El 23 d’octubre vam celebrar l’edició 35 de la Mostra Gastronòmica. Aquest any hem presentat el plat de Rull de xai i carbassa amb crema de moniato. El podreu tastar en aquest menú fins el diumenge 24 de novembre.

 

Crema de carbassa amb formatge Xiroi de La Xiquella

Coca dels Hostalets amb compota de poma i foie.

Coca amb tomata confitada, ceba escalivada i formatge Tou dels Til·lers

Milfulls de patata i botifarra de perol amb crema de ceps

Rull de xai i carbassa amb crema de moniato

——————————-

Sorbet de llimona i romaní, nous i iogurt d’ovella

o

Volcà de xocolata 20 anys de Cuina Volcànica (+3€)

 

Pa dels Hostalets

Aigua Font Vella

Copa de vi Sinols Criança – Empordàlia – DO Empordà

 

34,00€ (IVA inclòs)

 

Per a més informació de la Mostra Gastronòmica, consulteu-ho aquí.